Ciasta z sieci

Tym razem postaram się zaprezentować mój od dawna ulubiony serwis z przepisami na ciasta. Jest to strona, która istnieje w Internecie już od 2007 roku. Na moim blogu zamieszczam przepisy często inspirowane właśnie tymi zamieszczonymi w witrynie Ciasta.net. Na stronie prezentowane są przepisy na ciasta, podzielone na poszczególne kategorie. Ten podział wynika zarówno z rodzaju ciast, ale również z ich przeznaczenia. Tak więc mamy ciasta owocowe, serniki, rogaliki, przepisy na muffinki, babki, ciasteczka, a także ciasta na Święta Bożego Narodzenia, ciast na Święta Wielkanocne, ciasta dla dzieci itd. Zamieszczone przepisy są bardzo precyzyjne i sprawdzone. Dzięki temu można je uznać za jakościowe. W przepisie można znaleźć zdjęcia gotowych ciast, deserów, ciasteczek. Każdy użytkownik ma również możliwość wypowiedzenia się na temat poszczególnych ciast. Umożliwia to forum dyskusyjne, na którym omawiane są poszczególne ciasta, zamieszczane są szczegóły związane z przepisami, a także doświadczenia dotyczące przygotowania wybranego ciasta. Strona Ciasta.net posiada również własny profil na facebooku. Jest to miejsce, w którym pojawiają się informacje na temat nowych przepisów na ciasta, konkursach, ciekawostkach związanych z funkcjonowanie serwisu Ciasta.net. Mam nadzieję, że tym krótkim artykułem zachęciłem Cię do odwiedzenia strony Ciasta.net i oczywiście wypróbowania zamieszczonych na niej przepisów na ciasta. Smacznego.

Opublikowano Strony WWW | Otagowano , | Skomentuj

Czas na przetwory

Jak byśmy poradzili sobie w okresie zimowym bez przetworów. Smaczne domowe przetwory to wyjątkowy dodatek do każdego pysznego posiłku. Przygotowanie przetworów nie jest proste. To znaczy może okazać się łatwe w przypadku posiadania przez nas dobrych przepisów na przetwory. Tego typu przepisy mają dużą wartość. Wykonane na ich podstawie przetwory smakują wyjątkowo. Dla tych, który jeszcze nie zorientowali się chcę przekazać ważna informację – zaczynamy robić przetwory. Nadszedł już czas. Do dzieła!

Opublikowano Kulinaria | Otagowano , | Skomentuj

Proste ciasto z truskawkami

Ponieważ zbliża się sezon na ciasta z truskawkami, postanowiłem zamieścić prosty przepis na tego typu ciasto. Bardzo smakuje mi również to ciasto z truskawkami dlatego polecam.

Składniki na proste ciasto z truskawkami:

  • 2 łyżki mąki
  • 3 łyżki cukru
  • 4 jajka
  • 1 szklanka tłustego mleka
  • 1 cukier waniliowy
  • pół kg truskawek

Całe jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Posypać mąką i cukrem waniliowy, dodać mleko. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć truskawki i zalać je utworzonym wcześniej ciastem. Piec przez około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Na wierzch posypać cukrem pudrem. Ciasto z truskawkami gotowe – smacznego.

Opublikowano Inne ciasta | Otagowano , , | Skomentuj

Rogaliki z jabłkami

Przepis na rogaliki z jabłkami:

Czego potrzebujesz, żeby zrobić rogaliki z jabłkami?

  • 250g mąki pszennej
  • 250g masła
  • 250g twarogu śmietankowego
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 2 jabłka
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie:

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać cukier waniliowy i masło. Posiekać nożem na drobne kawałki. Dodać twaróg i razem posiekać. Zagnieść ciasto, ulepić z niego kulę. Owinąć folią i włożyć do lodówki. Piekarnik nagrzać do 200°C. Obrane jabłka, podzielić na ćwiartki, wyciąć gniazda, każdą ćwiartkę pokroić na paski o szerokości 3 – 4 mm.
Ciasto podzielić na 2 części i kolejno rozwałkowywać na podsypanej mąką stolnicy, wałkiem oprószonym mąką. Placki mają mieć grubość około 1/2 centymetra. Szklanką wycinać kółka, na środku każdego kółka ułożyć po kawałku jabłka i zlepiać w kształt rogalika. Piec przez około 20 – 25 minut. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Opublikowano Inne ciasta | Otagowano , , | Skomentuj

Babka kakaowa

Świetny przepis na babkę kakaową. Dla tych, którzy koniecznie muszą zjeść babkę.

Składniki:

  • 1 szklanka mleka
  • 2 łyżeczki kakao
  • 2 jajka
  • 250 g cukru
  • 250 g mąki
  • 10 g bułki tartej
  • proszek do pieczenia

Wykonanie:

Kakao wymieszać z mleku i zagotować. Jajka utrzeć z cukrem. Do jaj dodać tartą bułkę i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszać i przełożyć do formy. Piekarnik nagrzać do 180 stopni i piec ok. 1 godziny.

Opublikowano Inne ciasta | Otagowano , , | Skomentuj